Au Cep de Vigne

Hôtel** Restaurant

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Une troisième étoile

L'hôtel-restaurant primé...

Rémy et Myriam Schaal, patrons de l’hôtel-restaurant Au Cep de Vigne de Innenheim sont fiers de la toute récente attribution de leur  3ème étoile.

Toujours en quête de la qualité de l'accueil dans leur établissement, ils se sont engagés depuis décembre 2011 dans le dossier de classement hôtelier.

Selon les nouvelles normes de classification hôtelière, les critères d'obtention des étoiles sont très pointus et rigoureux. Ils sont affectés de points dits  "obligatoires" ou "à la carte". Pour prétendre au classement dans une catégorie supérieure, l’hôtel doit totaliser un minimum de points (addition des points obligatoire et à la carte). Les critères exigés se basent entre autre sur la superficie des chambres, le nombre de langues parlées par le personnel de réception (au minimum 2 langues dont l’anglais) ou encore la qualité et la propreté de la literie…

La visite officielle d'un cabinet d'audit accrédité par le Ministère du Tourisme s'est déroulée le 22 mars dernier ; l’hôtel-restaurant Au Cep de Vigne a très largement obtenu les points nécessaires à son nouveau classement.

L’obtention de cette 3ème étoile n’est qu’on point positif supplémentaire pour le Cep de Vigne et une garantie supplémentaire pour ses clients !